Запеканка картошка с грибами в духовке пошаговый рецепт

Вкусную и ароматную картофельную запеканку с грибами вполне можно подать на ужин даже в будни, настолько она проста в приготовлении. Да и времени на нее уйдет немного — около сорока минут, что особенно ценно после долгого трудового дня.

Запеченный картофель с грибами

Картофельная запеканка с грибами — классическое сочетание в новой интерпретации. Очень вкусная и сытная запеканка, идеальным дополнением к которой станет ложка густой сметаны и овощной салат. Если не представляете обеда или ужина без мяса, то можете добавить в запеканку приготовленную птицу или мясо. Картофель почистить и сварить в подсоленной кипящей воде до мягкости, варить минут в зависимости от размера картофелин. Слить картофельный отвар, оставив немного в кастрюле.

Картошка в духовке запекается под золотистой сырной корочкой и получается очень нежной и вкусной! Можно запечь такую картошку в духовке на ужин и подать на праздничный стол! Грибы моем и нарезаем тонкими ломтиками. У меня свежие лесные грибы, но можно взять и замороженные.

Всегда такие запеканки у меня в семье пользуются спросом, мой муж их просто обожает! Сегодня порадую его, спасибо за рецептик! Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.

Похожие статьи

• Украшение рецепты салатов пошагово
• Запеканка из фаршем в духовке рецепт
• Домика для кошки фото пошагово
• Салат с курицей и кукурузой и яйцом рецепт пошагово