Запеченные ребрышки с картошкой в духовке фото - Ребрышки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с

Свиные ребрышки в духовке с картошкой в рукаве

При выборе свиных рёбер следует отдавать предпочтение мясистым, с небольшим содержанием жира. Разрезаем рёбрышки на порционные кусочки по косточки с мясом. Выкладываем в казанок или гусятницу сначала картофель, затем - рёбрышки.

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Чтобы снизить жирность свиных ребер, запечем их вместе с картофелем в рукаве. Когда все продукты находятся в кулинарном пакете, мясной жир постепенно вытапливается, смешивается с грибами и ломтиками картошки. Готовая свинина будет почти постной, а картошка превратится в мягкую рассыпчатую вкуснятину.

Свиные ребрышки с картошкой, запеченные в духовке

Свиные ребра с картошкой, запеченные в духовке

Свиные ребрышки с картошкой в фольге в духовке рецепты

Свиные рёбра с картошкой в духовке. Картошку нарежьте крупными кусочками, лук — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.