Заготовки из огурцов и капусты на зиму - Салаты на зиму из капусты Рецепты. Всё про заготовки на зим
Зимний салат с сельдереем и болгарским перцем
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Салаты из огурцов на зиму
Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные. Рецепт приготовления баклажанов в аджике очень прост: все основные ингредиенты мелко нарезаются и тушатся на слабом огне. В последний момент добавляется пряная зелень, уксус, и заготовка отправляется в банки.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Проверенные вкусные рецепты заготовок из овощей на зиму с пошаговыми фото. Маринованные капуста и перец, соленые огурцы, баклажанная и кабачковая икра, вяленые помидоры, заправки для борща и рассольника, лечо, аджики, салаты, соусы и замороженные овощи для вкусной зимы.
- Лето — время сочной молодой свеклы. Предлагаю приготовить из нее заготовку-заправку для борща.
- Сезонное меню
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты.
- Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать.
- Как готовить
- Тонко нашинкуйте капусту.
- Наливаются на грядках головки капусты, а мы и рады — будет чем разнообразить стол зимой!
- Белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби… Вот она, королева-капуста — вкусный и незаменимый овощ в зимних салатах, главный герой среди заготовок! А пользы-то сколько!
Глубокой осенью самое время квасить капусту на зиму. Особым спросом пользуются рецепты заготовок без уксуса. Они не так долго хранятся, но очень полезны для здоровья. Можно побаловать себя необычными рецептами, с так называемой изюминкой.
