Вина домашнего изготовления рецепты - Вино натуральное домашнее - кулинарный рецепт

Изготовление вина из винограда — процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью.

Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото

Вино — это алкогольный напиток, получаемый во время полного или частичного спиртового брожения винограда. Проще говоря, перебродивший виноградный сок. Нагретое вино богато микроэлементами и аминокислотами, оказывающими благотворное воздействие на организм человека. Однако его польза при лечении простудных заболеваний преувеличена. Употребление вина, как и любого другого алкогольного напитка, имеет ряд противопоказаний.

Вино из винограда имеет тысячелетнюю историю. Изготовление вина настолько сложный процесс, что его не изложить не то что в статье, а в целой книге. Несмотря на то, что о виноделии написано множество книг, этот процесс по праву можно считать определенного рода искусством. Каждый год не будет похож на предыдущий, поэтому ценители различают не просто сорта вина, а и годы его производства. Виноград - наиболее подходящее сырье для виноделия и винокурения.

Как я начал делать вино	350	О проекте.
	238	Приготовление домашнего вина может показаться сложным и трудоемким процессом, но если разобраться, следовать пошаговому рецепту домашнего вина из винограда, приготовить данный напиток сможет любой желающий.
	387	Если вы в виноделии новичок, то эта статья для вас.
	270	Вот моя технология приготовления вина, ни разу меня не подвела, всегда получался хороший результат. Вино нежное, ароматное и вкусное.
	118	Красное, белое, розовое; виноградное и плодовое; сухое, полусладкое и крепленое.
	222	Форум фермеров и дачников Пропустить. Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
	461	Когда я переехал жить в Крым меня очень заинтересовал вопрос домашнего виноделия. Домашнее вино в этом регионе очень популярно и практически в каждом доме и каждой семье его готовят постоянно.
	408	Конечно, гораздо проще пойти в магазин и купить уже готовую бутылку вина. Останется только разлить напиток по бокалам и наслаждаться.
	26	Домашнее малиновое вино получается легким и очень ароматным. И приготовить его совсем не сложно — потребуется лишь короткий список ингредиентов и несколько свободных емкостей для брожения и розлива напитка.

Россия — не та страна, где виноград растёт хорошо. Но домашнее вино можно делать даже из кислого винограда! Причём на вкус оно обычно получается в разы приятнее, чем «креплёное-непонятно-что» из магазина.

Похожие статьи

• Торт бисквитный рецепт в домашних условиях пошагово
• Двуспальная кровать своими руками в домашних условиях
• Пересадка мильтонии в домашних условиях - Мильтония уход в домашних условиях
• Украшения из кожи натуральных камней