Тефтели по-шведски с брусничным соусом
Сегодня мы поговорим о традиционном шведском блюде, о котором вы наверняка слышали не раз. Шведские фрикадельки отличаются от советских тем, что подаются в качестве самостоятельного блюда, в то время как мы часто добавляем их в супы или запеканки. По классике фрикадельки дополняют обычным отварным картофелем, а иногда даже картошкой фри.
Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом
В Швеции мясные тефтельки готовятся с любовью, поэтому "мамины тефтельки" это целая история этой страны, для их приготовления существует великое множество различных рецептов. Некоторые считают, что необходимо в фарш вкладывать сырой измельченный лук, другие уверены, что лук предварительно следует поджаривать. Одни любя подавать тефтели с коричневым соусом, так как это добавляет блюду гармонию, другие с незаправленный поливкой.
JeSeKi Поваренок 7 уровня. Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом. Готовилось блюдо в мультиварке "Vitek" VTR. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке.
127 | Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную. Такие фрикадельки очень любят дети. | |
300 | Долгое время фрикадельки как в Ikea только лучше! | |
445 | Они и правда очень-очень вкусные у тебя получаются! Спасибо, Жанна, а я ведь так и думала, что ты именно на этот рецепт обратишь внимание! | |
365 | Шведские фрикадельки , шведские тефтели , чёттбуллар , искажённо коттбуллар швед. |
Безусловно, одной из лучших детских писательниц является шведка Астрид Линдгрен. В детстве я очень любила ее героиню Пэппи-Длинный чулок, прочитала о ней все книги и хотела так же беззаботно и увлекательно проводить свое время. Но речь сейчас пойдет о другом не менее известном герое ее произведений — о Карлсоне. Ну кто его не знает, этого мужчину в самом расцвете сил? И кто же не знает, что он любил больше всего на свете?