Сазан в духовке пошаговый рецепт с фото - Сазан, запеченный в духовке: в фольге, с картошкой, целико

Аппетитная рыба с картошкой и майонезом в духовке — это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление в духовке позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы ингредиентов, а добавление майонеза придаёт кушанью сочность. В этом рецепте я поделилась с вами секретом, как приготовить рыбу с картошкой и майонезом в духовке так, чтобы она получилась ароматной и нежной. Обычно этот рецепт я использую для приготовления некрупной речной рыбы карась, сазан, голавль.

Сазан запеченный целиком в фольге в духовке с овощами

Сазан, запечённый в духовке. Лук чистим, режем полукольцами. Сбрызнем форму для выпечки оливковым маслом. На дно укладываем слоем кружочки моркови, на них полукольца лука — это подложка для нашего сазана. Свежую зелень мелко режем.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: русская.

• Состав / Ингредиенты:
• Главная » Рецепты » Вторые блюда » Сазан в духовке с гарниром и без.
• Сазан вкусен и в жареном, и в запечённом виде. Если сазан весит менее килограмма, его можно запечь целиком в фольге в духовке с овощами.
• О проекте. О нас пишут.
• Вкусный сазан, запеченный в фольге
• Чтобы сазан в духовке получился именно таким, каким его и гостям на стол не стыдно подать, нужно, прежде всего, уметь выбирать эту замечательную рыбу.
• Когда говорят, что не любят эту рыбу, я всегда отвечаю расхожей фразой: «вы просто не умеете его готовить».
• Сазан, запеченный в духовке — это вкуснейшее блюдо, которое идеально подойдет в качестве яркого праздничного угощения. Сазан в отличие от соплеменников менее костлявый.

Сазан в духовке с картофелем — пошаговый рецепт с фото. Сазан, или карп — доступная, весьма распространенная в России и к тому же красивая рыба, которая идеально подходит для запекания целиком, и замечательно выглядит на блюде в готовом виде при запекании чешуя приобретает благородный золотистый оттенок , а самое главное — она очень вкусная. Кстати, знаете, чем отличается сазан от карпа? Основное отличие выражается в форме существования этих пород, карп — домашний, а сазан — дикий вид. А вот на вкус их не специалисту не различить, они практически одинаковы, и вкус будет отличаться в зависимости от части рыбы, которая пробуется. Мясо сазана имеет слегка сладковатый привкус и считается диетическим благодаря практически полному отсутствию жиров и высокому содержанию белка в своем составе.

Похожие статьи

• Украшение рецепты салатов пошагово
• Локоны на средние волосы своими руками пошаговая
• Оладьи на дрожжах и молоке с яблоками рецепт пошагово
• Салат с курицей и кукурузой и яйцом рецепт пошагово