Приготовления супа из зелени чеснока - Суп из зеленого чеснока Рецепты от Елены Чекаловой
По выходным я часто готовлю цыпленка по-грузински. Раньше это были цыплята тапака кстати название от слова «тапа» — по-грузински сковорода, то есть цыпленок, жаренный на сковороде. Вкусно — но уж очень невыгодная вещь, потому что мясо даже в лучших тбилисских ресторанах подсушивается по всем краям — и остаются одни семечки куриные. Но есть еще его ближайший родственник — цыпленок чкмерули.
Легкий овощной суп-пюре
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье! Категория: Десерты Пирожные.
Из какой капусты варить щи — из свежей или квашеной? Нужно ли ее предварительно тушить? Когда добавлять картофель и нужно ли его вообще его добавлять? Каким должен быть бульон? Чем щи заправлять?
В телевизионных кулинарных шоу все хорошо. Кроме того ужасного момента, когда надо записать рецепт, а карандаша под рукой, само собой, нет. Ты судорожно пытаешься запомнить, сколько нужно петрушки и столовых ложек имбиря, а ведущие уже готовят что-то новенькое! Мы решили исправить эту неприятную традицию вместе с Еленой Чекаловой, которая ведет программу «Счастье есть». Теперь мы будем печатать рецепты из ее передач, и, если вы будете подклеивать их или собирать, к концу года у вас будет уникальная кулинарная книга!