Пошаговый рецепт питы
Лепешки пита
Эти хлебные лепешки вкусны сами по себе, а если начинить их салатом, то получим полноценный полезный перекус! Очень вкусные и эластичные лепешки. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете! Объем стакана — мл. Такие лепёшки,можно сказать,я была вынуждена испечь,так как их на Востоке подают с пикантной баклажановой пастой из предыдущего моего рецепта!
Очень вкусные лепешки сами по себе, но конечно правильнее всего есть их с какой-либо начинкой. Обычно я обжариваю фарш с луком и чесноком, добавляю рубленные помидоры, некоторое время тушу, добавляю любимую зелень и начинка готова. Просеять в эту миску муку, добавить соль и оставшуюся часть жидкости, оливковое масло. Замесить мягкое эластичное тесто.
- Пошаговый рецепт
- Знаменитую лепешку можно легко приготовить дома. Шеф-повар ресторана «Ехал грека через реку» поделился пошаговым рецептом.
- Приготовила, в тесто добавила травы средиземноморские, получилось очень вкусно. Единственное некоторые не надулись, наверное тонко раскатала.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
- Разделы меню кулинарии
- Пита с индейкой Назад к списку рецептов. Порции 2.
- Пита — это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки.
- Пшеничная мука высшего сорта — г Пшеничная цельнозерновая мука — г Прессованные дрожжи — 15 г Соль — 6 г Оливковое масло — 30 г Вода — г. В чаше миксера перемешайте пшеничную и зельнозерновую муку с солью.
- Пошаговый рецепт с фото
- На улице снег по колено, тротуары в нашей глуши не чистят, наоборот, снег на них с дороги кидают. В магазин попасть — тот ещё квест.
- Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним.
- Пита - это круглая лепешка с "кармашком" внутри.
Breadни пекаря! Вкуснейшая лепёшка-пита! Пошаговый рецепт. Вкусные и ароматные лепёшки с полостью внутри не слишком сложны в приготовлении и очень вкусны. А уж если их начинить каким-нибудь салатиком, то удержаться от добавки становится решительно невозможно! Гениальные советы по приготовлению пищи и кулинарные хитрости, которые действительно работают.
