Котлеты как в детстве рецепт

В моем "советском детстве" почти все блюда были натуральными, без добавок, имели настоящий вкус - и пирожные-корзиночки с лебедями, и пирожное-картошка, и шоколад, и те самые "хлебные" котлеты, которые мы за обе щеки уплетали на школьных переменах в нашей школьной столовой. Так вот - думаю не сильно ошибусь, если скажу, что это "фирменное блюдо" из меню советской школьной столовой - "ТЕ САМЫЕ КОТЛЕТЫ" - было любимо всей советской детворой и в школе, и в пионерских лагерях, и на школьных общественных мероприятиях, где их также подавали с разными гарнирами. Мы специально изучали и повторили несколько рецептов, чтобы воспроизвести ностальгический вкус и запах тех самых "школьных столовских котлет по советски". И нашли один из таких рецептов от женщины, которая работала поваром в одной из советских школ в конце х г.

Котлеты как в детском саду по настоящему рецепту

А я его все-таки нашел! Не скажу, что это было трудно, потому что сборники рецептов для предприятий общественного питания до сих пор в ходу у многих поваров с тарой школы даже если это кажется смешным некоторым нашим современникам , да и в сети множество вариантов их ходит спасибо энтузиастам. Так что рецепт фарша, что шел на котлеты да биточки в советские времена теперь у меня имеется. Кстати, рецептура на самом деле, интересная, сильно отличается от так называемого «домашнего» варианта. В первую очередь — своей простотой.

Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:. Главная Рецепты Рецепты вторых блюд Домашние котлеты как у мамы. Японский омлет омурайс и шампиньоны в терияки Автор: Татьяна Дудка. Вегетерианское карри с грибами Автор: Елена Шашкина.

Котлеты "как в детстве" - это классическое блюдо, которое до сих пор остается популярным среди тех, кто ценит вкус и полезность. Однако, многие современные хозяйки отказываются от его приготовления, не зная, каким вкусным и легким является это блюдо. Их особенностью является то, что основной ингредиент котлет - капуста, а не фарш! Поэтому, если вы ищете что-то вкусное, нежное и здоровое, этот рецепт именно для вас. Капустные котлеты, приготовленные по классическому рецепту, невероятно аппетитные и сочные.

Похожие статьи

• Свиная печень котлеты рецепты простые и вкусные
• Вкусные котлеты из индейки рецепты
• Мясные котлеты с грибами рецепты
• Вкусные котлеты с гречкой рецепт