Как посолить свежую кету в домашних условиях - Как засолить кету. - Кулинарные рецепты домохозяйки
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества.
Правила домашней засолки красной рыбы
Соленая красная рыба, нежная, ароматная, пикантная, может быть прекрасной закуской, начинкой или самостоятельным блюдом. Из-за экономического кризиса цены на рыбку очень подскочили, поэтому многие хозяйки задумались о том, как вкусно засолить красную рыбу самостоятельно, чтобы она получилась не хуже финской или норвежской. Преимущество домашней засолки заключается в том, что в вашем деликатесе нет консервантов и красителей, а количество соли можно брать по вкусу — все-таки чаще всего магазинная рыба слишком пересолена. И самое главное — засолка позволяет замаскировать несвежую рыбу, чем и пользуются некоторые производители.
Копченая рыба и курица с розмарином в домашних условиях Ингредиенты: Карп - 1,5 кг, Зелень розмарин, петрушка - 1 пуч. Очистить от чешуи и кишков. Хорошо помыть, убрать лишний внутренний жир.
83 | Солёная кета является отличным угощением для любого праздничного стола. | |
223 | Соленая рыба — бесподобный деликатес, который украсит любой праздничный стол. | |
278 | Солёная кета является отличным угощением для любого праздничного стола. | |
70 | Сухая засолка рыбы на зиму Рецепт сухой засолки рыбы на зиму. | |
144 | Кета — питательная и вкусная рыба семейства лососевых. |
Грядут новогодние праздники: застолья и посиделки, встречи и чаепития. На столе обязательно будет красная рыбка, это уже традиция. А засолить ее за дня не всегда удается, куча других забот.
Похожие статьи
- Торты из мастики своими руками рецепты фото - Свадебные торты и цветы из домашней мастики своими рук
- Как снять нарощенные ресницы смолой в домашних условиях - Рукоделие для дома своими руками - Рукодел
- Пересадка мильтонии в домашних условиях - Мильтония уход в домашних условиях
- Мастер классы для детей своими руками 3 - Мастер-классы для детей Записаться на кулинарный мастер