Даргинские пироги рецепты пошагово
Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.
Даргинское чуду с творогом
Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух. Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! Сухие приправы долго лежали на полке и потеряли вкус и запах?
Чуду с крапивой и творогом будут прекрасным ужином или полдником, если подать их со стаканом чая или простокваши. Чуду — это тонкие или толстые лепешки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде, бывают круглой и полукруглой формы. Тесто может быть как пресное, так и дрожжевое.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Дагестанское лепешки чуду с творогом, сладкие чудушки. Десерты и выпечка Сладкие пироги. Замешиваем мягкое тесто и оставляем в тёплой месье на 1,5часа.