Булочки улитки рецепты
Даже если вы никогда не имели опыта приготовления дрожжевого теста, эти булочки улитки с корицей у вас получатся безупречными. Для многих они станут приятным напоминанием о счастливом детстве. А для кого-то станут моментом счастливого детства, вспоминать который будет приятно. Обязательно приготовьте булочки с корицей.
Булочки «Улитки»
Порадуйте своих детишек, приготовьте им такие булочки. А если дети поучаствуют в процессе приготовления выпечки, то получат массу положительных эмоций, а булочки покажутся им наивкуснейшими! Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Дрожжевое тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно тесто замесить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи и оставляем минут на
Добавить желтки, растопленное сливочное масло, соль, муку и замесить тесто. Оставить тесто на 1,5 часа в тепле, чтобы оно подходило. Разделить тесто на две части так удобнее раскатать его. Смазать мягким сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей. Свернуть в рулетик и нарезать на кусочки шириной 2 — 2,5 см. Выложить на противень с пергаментом и оставить подходить 10 минут.
Улитки с корицей из слоёного теста. Сверните пласт в плотный рулет. Нарежьте его кусочками толщиной 2—3 см. Выложите заготовки на противень.